带有眼部健康宣称的食品饮料新品发布在全球范围内都呈现上升趋势，欧洲市场的增长尤其迅速。膳食补充剂和婴幼儿营养是眼部健康产品的领先品类，同时谷物和零食出现了大幅增长。有趣的是，眼部健康通常与大脑健康宣称一同使用。
Innova数据库追踪到，全球范围内2017-2019年间带有眼部健康宣称的新品发布年均复合增长率高达 20%。2015-2019年间，欧洲、北美和中东/非洲地区带有眼部健康宣称的新品发布占比上升；尽管亚洲带有眼部健康宣称的新品发布占比有所下降，从7.6%下降到6.9%，但仍处于全球领先地位。Innova分析师研究发现，2019年带有眼部健康宣称的新品发布中膳食补充剂占比（44%）超过了婴幼儿营养（37%），跃居第一位，增长了7个百分点。在2015到2019年间位列前五的眼部健康新品的其他品类分别是乳制品及其替代品、零食、运动营养。
Innova 数据库显示，叶黄素是眼部健康膳食补充剂的重要成分，被用于抵抗蓝光辐射。例如2020年美国发布的Zhou护眼软糖，含有万寿菊提取的叶黄素，宣称可帮助提升蓝光辐射下的视网膜健康和整体视觉表现。
美国，2020年
全球带有眼部健康宣称的新品发布中，谷物食品的增长速度遥遥领先。2015-2019年间，带有眼部健康宣称的谷物食品的新品发布年均复合增长率达 24%；零食品类紧随其后，增速为 21%。增长最快的前五品类还包括膳食补充剂、乳制品及其替代品和婴幼儿营养。Innova分析师发现，大脑健康宣称通常与眼部健康宣称同时出现，并且它是带有眼部健康宣称的新品发布中使用最多的其他健康宣称。例如，2019年英国发布的Waitrose 6柠檬和香草三文鱼迷你汉堡，宣称富含蛋白质和Omega 3，Omega 3有助于维持正常的心脏、大脑和眼部健康。
维生素是眼部健康产品的关键原料。在带有眼部健康宣称的新品发布中，前五大功能原料中有四种维生素，分别是维生素A, 维生素B9, 维生素B2, 维生素E。而且，Innova数据库追踪表明，含有维生素A的眼部健康新品正在蓬勃发展。全球带有眼部健康宣称并含有维生素A的食品饮料与膳食补充剂新品发布在2015-2019年间的年均复合增长率为 11％。例如Innova数据库追踪到，Ox自然八重山小球藻膳食补充剂宣称富含维生素A和维生素B12，其中维生素A有助于维持正常视力和正常铁代谢。[1] Nutrition insight, 9-2020, Cosmeceuticals address skin health via supplements
